数学百科网

菜系(1)
为什么我们国家才八大菜系?名气最大的是哪个菜系?

为什么我们国家才八大菜系?名气最大的是哪个菜系?

我们国家有八大菜系是一个比较常见的说法,实际上我们国家有很多菜系,只是这八个最有名气。我国菜系从四大菜系发展到现在有十二大菜系,菜系远不止12个,目前来看,这12个最有名气。大约在新中国成立后才有了菜系划分这么一种说法,以前划分为地方菜,没有菜系这个词,刚开始有“四大菜系”之说,...